Del horno de
la abuela a tu mesa.

Lucy creció entre dos fuegos: el horno de leña de su abuela en Puebla, y la plancha del puesto de tacos de su papá en la colonia Doctores.

De niña amasaba conchas los sábados y ayudaba a picar cebolla los domingos. Aprendió que el pan necesita paciencia y que los tacos necesitan corazón. Cuando abrió su propio lugar, no pudo elegir entre los dos mundos. ¿Por qué hacerlo?

En Lucy's, el olor a pan recién salido se mezcla con el del pastor en el trompo. Las recetas son las mismas de siempre: las de su abuela Carmen y las de su papá Don Beto. Nada se compra hecho. Nada se apresura.

"Cuando sirvo una concha con café o un taco al pastor, estoy sirviendo memoria." — Lucy